Luca Bruschi è un camminatore, amante del buon cibo e del buon bere ma, soprattutto, è il direttore della Associazione Europea delle Vie Francigene (AEVF).
Da buon camminatore, intraprende ogni anno, ed ogni volta che può, un cammino che lo porta a scoprire percorsi nuovi e nuove esperienze enogastronomiche, soprattutto all’estero.
Questa estate 2016 è la volta del cammino portoghese che collega Lisbona a Santiago de Compostela per circa 630 km. Non avendo il tempo necessario per percorrere tutto il cammino, Luca ha scelto di iniziare il suo percorso da Porto.
Ogni sera, verso il finire della tappa, trasmetteremo il suo racconto/diario della giornata trascorsa e delle emozioni vissute, delle nuove scoperte culinarie e delle conferme vinicole. Un viaggio alla scoperta anche del gusto in una terra ricca di tradizioni e di cultura.